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駱國萍有一座右銘:“釀一品酒,做一品人。讓百姓花更少的錢,喝更好的酒。”秉持酒道即人生之道,駱國萍一直踐行著釀好酒的準(zhǔn)則,她認(rèn)為釀酒不僅要注重安全品質(zhì),更要對得起良心,她親手釀制的醬香酒,酒體豐滿雋厚,細(xì)膩柔滑,深受大眾青睞。

釀一品酒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只純粹的工藝,酒德、酒禮、酒文化等都融合在小小一杯酒中。關(guān)于酒,駱國萍認(rèn)為,“酒,源于陰陽,生于土木,成于金火,溶于水中。釀酒講究陰陽諧和,小麥屬陰,冬天生長,春夏成熟;高粱屬陽,夏天生長,秋冬成熟。兩者1:1,交匯發(fā)酵,才能產(chǎn)出酒”。酒有酒道,酸甜苦辣咸,陰陽一體,水火相容,是酒,也是人生。

手持一杯酒,匠心一輩子。細(xì)探中國白酒釀造技藝,駱國萍講,“我對醬酒的認(rèn)知不到1%,所以我很迷惑,但我不懈的追問,不斷的跨界學(xué)習(xí),提高自己認(rèn)知水平,希望超過1%”。 釀酒大師駱國萍始終在白酒釀造路上埋頭前行探索,多彩而紛亂的世界里也很少見到她“露面”,江湖也少有她的“傳說”,更多的時間她留給了伴隨她成長,賦予她靈感的,她所熱愛的釀酒車間一線,酒糟旁...

世間多美酒,是因為有更多像駱國萍這樣的大師存在。

Luo Guoping駱國萍大師
曾任茅臺酒廠勾貯車間酒體設(shè)計中心三級勾兌師。

2014年取得高級技師資質(zhì)。

2015年取得國家一級品酒師資質(zhì)。

2017年受聘為茅臺酒三級勾兌師技術(shù)職務(wù)。

2018年被茅臺集團評為首屆“國酒勞?!?。

2019年榮獲茅臺酒廠“茅臺工匠”和仁懷市總工會“酒都工匠”稱號。

2020年榮獲“遵義市勞動模范”稱號。

2024年任天邦釀酒有限公司總工程師、酒體研究院院長。

2009年5月任貴州省仁懷市天邦偉業(yè)釀酒有限公司總工程師